Semana Santa en El Horno
El obrado de El Horno ya esta elaborando las toñas y monas para esta semana santa.
Semana Santa para el obrador de El Horno es olor a agua de azahar, zumo de naranja, azúcar, huevos, harina, en definitiva olor a toña o mona, el dulce que todos comemos en Semana Santa.
¿Por qué se le llama toña o mona?
En la zona alicantina toña se suele comer durante todo el año, y luego esta la mona elaborada con los mismos ingredientes que la toña pero se le añade uno o varios huevos cocidos, también esta el rollo que al igual que la mona y la toña se elabora con los mismo ingredientes solo cambia la forma y también se le puede añadir huevo cocido.
¿Qué tipo de monas o toñas vas a encontrar en panadería El Horno?
Como cada año el obrador esta listo para ofrecerte una gran variedad de toñas y monas, para los más tradicionales en panadería El Horno la mona con huevo en el centro es vuestra preferida y para los más peques de la casa tenemos preparado el lagarto todo un clásico.
Si vas a reunirte con amigos o familiares en El Horno encontrarás nuestra toña que puedes encontrar todo el año, también la mona con dos huevos, o si eres más de rollo El Horno tiene preparado el rollo de toña con huevo cocido o sin huevo, como tu lo prefieras.
Acompaña la toña o mona de semana santa con un chocolate caliente, un té o un zumo natural de naranja, piña, mandarina o melocotón. Si eres más tradicional acompaña la toña o mona con una buena onza de chocolate puro y a disfrutar.
Conoce los ingredientes estrella de la toña y la mona
En la zona alicantina la toña y la mona están elaboradas con patata, pero además el obrador de panadería El Horno tiene su propia receta, donde predomina el fermento natural, el agua de azahar, zumo de naranja y ralladura de limón.
La toña y mona tiene un masa aireada sin ser un bizcocho ni un bollo, tiene una textura especial que unida al sabor del fermento natural y el agua de azahar hace que sea un dulce apropiado para todos los miembros de la familia.
¿Cuándo puedo comprar la mona o toña para esta Semana Santa?
El obrador de El Horno ya lleva semanas elaborando este producto y puedes comprarlo cualquier día de la semana en la panadería.
El horario de Semana Santa de la panadería El Horno será el siguiente:
- Jueves Santo: abierto en horario habitual ( 07:00 horas a 14:00 horas y 17:00 horas a 20:15 horas)
- Viernes Santo: Cerrado
- Sábado: en horario habitual
- Domingo: abierto en horario de 09:00 horas a 14 horas.
- Lunes de pascua: Cerrado.
Si no quieres quedarte sin tu mona o toña de panadería El Horno puedes encargarlas y pasarla a recogerlas en C/ Virrey Poveda nº18, Petrer.
¿Sabes ya con que mona o toña vas a sorprende a tus amigos o familiares?